Εξοπλισμός ΑΥΤΟΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ, ΤΑΧΥΤΗΤΑ, ΕΛΕΓΧΟΣ

Ειδικευόμαστε στην παραγωγή προϊόντων μάρκας Vermion, προσαρμοσμένων σε μπαρ και κουζίνες, εστιάζοντας αποκλειστικά σε αυτόν τον τομέα. Για να διευκολύνουμε μεγαλύτερους όγκους και αυτοματοποίηση στις τοποθεσίες των πελατών, είναι απαραίτητο οι παγκόσμιοι συνεργάτες μας να λάβουν υποστήριξη στη χρήση του απαραίτητου εξοπλισμού. Για να καλύψουμε αυτήν την ανάγκη, συνεργαζόμαστε με το πρακτορείο SmoothieBarmen, το οποίο προσφέρει τεχνογνωσία στον εξοπλισμό και παρέχει παγκόσμια βοήθεια στους συνεργάτες μας όσον αφορά την εκπαίδευση, την εγκατάσταση, τη συντήρηση και τις πωλήσεις. Επιπλέον, σε κάθε περιοχή, στοχεύουμε στη δημιουργία συνεργασιών με τοπικές εταιρείες ή φορείς που διαθέτουν σχετική εμπειρία και εξοπλισμό, εάν είναι εφικτό.

μικρό, μεσαίο, μεγάλο – νυχτερινό κέντρο διασκέδασης, beach bar, lounge bar – self service, πολυτέλεια, αδιαχώριστο

Μειωμένος φόρτος εργασίας προσωπικού

Η αυτοματοποίηση επαναλαμβανόμενων εργασιών επιτρέπει στους μπάρμαν να επικεντρώνονται στην εμπλοκή των πελατών και στις δημιουργικές πτυχές της εργασίας τους, αυξάνοντας ενδεχομένως την ικανοποίηση από την εργασία και την εμπειρία των πελατών.

Σταθερή Ποιότητα

Διασφαλίζει ότι τα ποτά είναι ομοιόμορφα ανεξάρτητα από το ποιος σερβίρει, κάτι που μπορεί να είναι κρίσιμο για τη συνέπεια της μάρκας και την ικανοποίηση των πελατών.

Χαμηλότερο κόστος συστατικών

Οι επιλογές αποθήκευσης χύμα, όπως τα σιρόπια BIB και τα δοχεία αλκοόλ, μειώνουν το κόστος ανά ποτό.

Αποδοτικότητα χώρου

Λιγότερη ανάγκη για εκτεταμένη αποθήκευση μπουκαλιών και κιβωτίων, απελευθερώνοντας χώρο για άλλες χρήσεις και μειώνοντας τον αριθμό των ψυγείων και το συνολικό αποτύπωμα που απαιτείται για τις λειτουργίες.

Εσωτερική Παραγωγή Ανθρακούχου Νερού

Εξοικονομεί το κόστος αγοράς αναψυκτικού σε μπουκάλι ή σε κουτάκι, προσφέροντας τόσο οικονομικά όσο και περιβαλλοντικά οφέλη.

Αυξημένη ταχύτητα*

Μειώνει σημαντικά τους χρόνους αναμονής για κοκτέιλ και αυξάνει τον όγκο πωλήσεων και την απόδοση των πελατών.

Βελτιωμένος έλεγχος

Καλύτερη παρακολούθηση των πωλήσεων και των αποθεμάτων, που οδηγεί σε αυστηρότερο έλεγχο του κόστους και των κερδών.

Δεδομένα που βασίζονται σε πληροφορίες

Οι δυνατότητες του IoT για ανάλυση δεδομένων σε πραγματικό χρόνο μπορούν να βοηθήσουν στη βελτιστοποίηση των λειτουργιών και του σχεδιασμού μενού.

Η απόδοση επένδυσης (ROI) συχνά είναι μόνο λίγοι μήνες!

Ταχύτητα και Αποδοτικότητα

Όταν οι πελάτες δεν χρειάζεται να περιμένουν πολύ για τα ποτά τους, είναι πιο πιθανό να παραγγείλουν περισσότερα, ειδικά σε χώρους όπου ο χρόνος είναι πολύτιμος, όπως σε ένα beach bar όπου οι άνθρωποι βρίσκονται συχνά σε διακοπές ή θέλουν να αξιοποιήσουν στο έπακρο τον ελεύθερο χρόνο τους.

Ενθάρρυνση Προσωπικού

Με την εγγύηση της γρήγορης εξυπηρέτησης, το προσωπικό αισθάνεται μεγαλύτερη σιγουριά όταν προτείνει κοκτέιλ αντί για πιο απλά ποτά. Μπορούν να προτείνουν κοκτέιλ χωρίς να ανησυχούν για μεγάλες ουρές, οι οποίες διαφορετικά θα μπορούσαν να τους αποτρέψουν από το να προτείνουν πιο περίπλοκες ή χρονοβόρες επιλογές.

Αύξηση Όγκου

Μια ελάχιστη αύξηση 80% στις πωλήσεις κοκτέιλ στα beach bar υποδηλώνει όχι μόνο ότι οι πελάτες εκτιμούν την ταχύτητα, αλλά και ότι η ποικιλία και η καινοτομία των κοκτέιλ μπορεί να προσελκύσουν την προσοχή όταν σερβίρονται αποτελεσματικά. Αυτό θα μπορούσε επίσης να σημαίνει ότι τα μπαρ είναι σε θέση να εξυπηρετήσουν ένα ευρύτερο κοινό προσφέροντας περισσότερα είδη κοκτέιλ χωρίς περιορισμούς στην εργασία.

Μεγαλύτεροι οι όγκοι ενός κοκτέιλ για τον πελάτη μας – μεγαλύτερος ο όγκος του Vermion!

Πουρές φρούτων

Μπορεί να φιλτραριστεί και να συσκευαστεί σε BIB.

Premium Χυμοί και Σιρόπια Κοκτέιλ

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με BIB ή απευθείας από το μπιμπερό.

Χυμοί μετά την ανάμειξη

Οι σειρές 100% φυσικών χυμών μας σίγουρα θα προσθέσουν καλύτερη γεύση σε οποιοδήποτε ποτό και θα χρησιμεύσουν επίσης όποτε χρειάζεται για πρωινό και για υγιεινούς χυμούς και μη αλκοολούχα κοκτέιλ όλη την ημέρα.

Έμφαση στην Εκπαίδευση

Η σωστή εκπαίδευση των ιδιοκτητών οδηγεί ευκολότερα σε στρατηγικές αποφάσεις για επενδύσεις σε τέτοια τεχνολογία και σε μεγαλύτερους όγκους συνεργασίας μας. Η σωστή εκπαίδευση των διαχειριστών οδηγεί στην επίλυση του 90% των προβλημάτων επί τόπου μέσα σε λίγα λεπτά.

πρωινό, beach bar, lounge bar – self service, πολυτέλεια, ελεγχόμενο

κουτί με φυσαλίδες που διανέμει 2 γραμμές

πρωινό με βιολογική μαρμελάδα στο Μπρούκλιν

Λύσεις κάτω από τον πάγκο

Το ψυγείο, τα συστήματα BIB, οι αντλίες και το CO2 είναι όλα εγκατεστημένα κάτω από τον πάγκο, καθιστώντας το μια κρυφή και αποδοτική λύση χώρου. Μόνο η μονάδα διανομής στον πάγκο το καθιστά ελκυστικό για πρωινό ξενοδοχείου.

Μοντέλα άνω πάγκου

Αυτά τα μοντέλα έχουν σχεδιαστεί για απλότητα, όπου όλα τα εξαρτήματα είναι ενσωματωμένα σε μια μονάδα, απαιτώντας μόνο σύνδεση σε παροχή νερού και ηλεκτρικού ρεύματος. Κατάλληλο για μπαρ όπου ο χώρος πάνω από τον πάγκο είναι περιορισμένος ή για όσους αναζητούν μια λιγότερο επεμβατική διαδικασία εγκατάστασης.

Επεξεργασία νερού

Ψύξη

Εάν ο πελάτης διαθέτει ήδη ψύκτη για την ψύξη του νερού, μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε ανεξάρτητα από το πού βρίσκεται στις εγκαταστάσεις. Διαφορετικά, αυτό προσθέτει στην αρχική επένδυση, αλλά είναι κρίσιμο για τη διατήρηση της ποιότητας των ποτών και της αποδοτικότητας του συστήματος.

Πεντέρ Έβερπιουρ

Εγκαθιστώντας φίλτρα, εγγυόμαστε ότι το νερό που χρησιμοποιείται στα ποτά είναι ασφαλές για κατανάλωση. Για τοποθεσίες όπου η ποιότητα του νερού αποτελεί μεγαλύτερη ανησυχία, χρησιμοποιούνται συστήματα RO.

Μέθοδοι χορήγησης

Εγχειρίδιο

Προσφέρει ευελιξία όπου ο μπάρμαν ελέγχει χειροκίνητα την ποσότητα που διανέμεται, κάτι που μπορεί να είναι ελκυστικό για κοκτέιλ κατά παραγγελία ή κατά την προσαρμογή στις προτιμήσεις των πελατών.

Ελεγχόμενο

Με ένα κουμπί ή μια οθόνη αφής, το σύστημα διασφαλίζει ότι κάθε ρόφημα έχει την ακριβή ποσότητα σιροπιού με καθορισμένη αναλογία, η οποία είναι εξαιρετική για τη διατήρηση της ποιότητας και της ταχύτητας.

Αισθητική Ολοκλήρωση

Οι μονάδες μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να ταιριάζουν με τη διακόσμηση του μπαρ ή να ενσωματωθούν σε υπάρχοντα πάνελ, διατηρώντας την αισθητική του χώρου.

Αυτοεξυπηρέτηση για ξενοδοχεία All-Inclusive

Μετάβαση από πρωινό σε υπηρεσία επί πληρωμή από το πρόγραμμα "Πρωινό" στην υπηρεσία επί πληρωμή.

Κατά τη διάρκεια του πρωινού, τα μηχανήματα αυτοεξυπηρέτησης μπορούν να προσφέρουν δωρεάν ποτά. Εκτός αυτών των ωρών, μπορούν να αναδιαμορφωθούν ώστε να δέχονται πληρωμές με κάρτα δωματίου για επιπλέον ποτά ή κατά τις ώρες εκτός αιχμής.

Αποδοτικότητα

Μειώνει τον φόρτο εργασίας του προσωπικού κατά τις ώρες αιχμής, όπως το πρωινό.

Δημιουργία εσόδων

Μετά το πρωινό, το ίδιο μηχάνημα μπορεί να δημιουργήσει εισόδημα χρεώνοντας για premium κοκτέιλ ή άλλα ποτά.

Ικανοποίηση Επισκεπτών

Παρέχει άνεση σε επισκέπτες που προτιμούν self-service ή θέλουν να απολαύσουν ποτά με τον δικό τους ρυθμό.

Ελεγχος

Το σύστημα μπορεί να διαχειρίζεται και να αναφέρει την κατανάλωση, βοηθώντας με την απογραφή και την τιμολόγηση.

100% Φυσικοί Χυμοί

Οι επτά φυσικοί χυμοί μας, παρασκευασμένοι σε αναλογία 1:5, μπορούν να συσκευαστούν εύκολα σε συστήματα Bag-in-Box (BIB), εξασφαλίζοντας συμβατότητα με όλες τις διατάξεις, παρέχοντας παράλληλα ανώτερη ποιότητα που σας διαφοροποιεί από τους ανταγωνιστές.

απλοί διανομείς ηλεκτρικοί ή χειροκίνητοι

Κρύα ηλεκτρική διανομή

Για μεγάλους όγκους κρύους φυσικούς χυμούς φρούτων Vermion, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για Ayran, λεμονάδα, σορμπέ και όλα τα είδη κρύων ποτών.

Διανομέας κρύου χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα

Όπου δεν χρειάζεται ηλεκτρικό ρεύμα και για να σερβίρετε κρύους φυσικούς χυμούς φρούτων και λεμονάδες Vermion για πρωινό, αλλά και έξω σε κοκτέιλ μπαρ για κοκτέιλ που προωθούνται από συνεργάτες.

αυτόματες μηχανές γρανίτας – μπλέντερ μπαρ

Πρώτη θέση

Διαμορφώσεις με 1, 2 ή 3 δεξαμενές, καθεμία εξοπλισμένη με φωτισμό για οπτική ελκυστικότητα και ευκαιρίες προβολής της επωνυμίας. Για να προσφέρεται μια ποικιλία από αναψυκτικά ή παγωμένα κοκτέιλ, ενισχύοντας την εμπλοκή των πελατών μέσω οπτικών ενδείξεων.

Γρήγορη κρέμα

Ικανό να παράγει παγωτό soft serve, σορμπέ, κρέμα gelato, παγωμένο γιαούρτι, μιλκσέικ και smoothies. Θα ήταν ιδανικό για καταστήματα που θέλουν να επεκτείνουν το μενού επιδορπίων ή ποτών τους με ελάχιστο εξοπλισμό.

Μήτρα

Εστιάζει στην αυτοεξυπηρέτηση με ενσωματωμένα συστήματα πληρωμών. Αυτό θα ήταν εξαιρετικό για περιβάλλοντα όπου η ταχύτητα και η ευκολία αποτελούν προτεραιότητα, όπως πολυσύχναστα καφέ ή αεροδρόμια.

Αυτόματο σύστημα πλήρωσης

Διασφαλίζει ότι οι διανομείς είναι πάντα έτοιμοι για σερβίρισμα, κάτι που όχι μόνο επιταχύνει την εξυπηρέτηση αλλά και μειώνει τα απόβλητα και τα ανθρώπινα λάθη κατά την ανάμειξη ποτών. Αυτό το σύστημα βελτιώνει σημαντικά τόσο την ποιοτική σταθερότητα όσο και την επιχειρησιακή αποτελεσματικότητα.

Τα υγιεινά σιρόπια γρανίτας μας αποτελούν την ιδανική βάση για beach bars, ξενοδοχεία 5 αστέρων, καφέ μπαρ κ.λπ.!

Σιρόπια λάσπης

Φυσικό με 65% φρούτα, ιδανικό για παιδιά, κατεψυγμένα κοκτέιλ και άλλα ποτά. Μπορεί να συσκευαστεί σε BIB για αυτόματο σύστημα πλήρωσης.

Σιρόπια καφέ

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρεμώδη και παγωμένα ροφήματα καφέ.

Premium Χυμοί και Σιρόπια Κοκτέιλ

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κατεψυγμένα κοκτέιλ.

Σοκολάτα

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρεμώδη και παγωμένα ροφήματα καφέ.

Μπλέντερ μπαρ για χρήση

Χρειάζεται απλώς να μπορεί να θρυμματίζει γρήγορα πάγο. Τώρα, κάθε μικρή μπάρα μπορεί να έχει 10 υγιεινές γεύσεις slush στην προσφορά χωρίς μηχανή slush! Το ίδιο μπλέντερ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για άλλα ποτά και ειδικά για smoothies από Vermion Fruit Purees για τον ίδιο λόγο που μπορεί επίσης να φτιάξει slush. Δεν υπάρχει διαχωρισμός χρώματος και γεύσεων και το αποτέλεσμα είναι το ίδιο με αυτό της τυπικής παραγωγής.

Αυτόματο

Πατήστε ένα κουμπί προγράμματος και περιμένετε.

Εγχειρίδιο

Ρυθμίστε χειροκίνητα την ταχύτητα και τον χρόνο.

Σιρόπια λάσπης

Από κανονικό μπουκάλι 1 κιλού ή κουτί 6 κιλών.